A belíssima região de Pedra Azul, em Domingos Martins , nas montanhas do Espírito Santo, vai se transformar na capital mundial do vinho neste mês.
De 22 a 25 de outubro, será realizado na Pousada Pedra Azul o Encontro Internacional do Vinho no Espírito Santo, que reunirá amantes da bebida de várias partes do país e do mundo em torno de nove degustações, 66 vinhos de 15 países diferentes e 10 palestrantes estrangeiros - entre sommeliers, jornalistas especializados, enófilos e enólogos - e dois experts brasileiros.
O evento limitado a 200 participantes, com promoção da Premium Marketing Promocional, vai apresentar uma panorama muito atual do mundo vinícola. Temas como vinhos biodinâmicos, rótulos produzidos em novas fronteiras do mundo vinícola e champanhes fabricados por pequenas butiques estão na programação.
De 22 a 25 de outubro, será realizado na Pousada Pedra Azul o Encontro Internacional do Vinho no Espírito Santo, que reunirá amantes da bebida de várias partes do país e do mundo em torno de nove degustações, 66 vinhos de 15 países diferentes e 10 palestrantes estrangeiros - entre sommeliers, jornalistas especializados, enófilos e enólogos - e dois experts brasileiros.
O evento limitado a 200 participantes, com promoção da Premium Marketing Promocional, vai apresentar uma panorama muito atual do mundo vinícola. Temas como vinhos biodinâmicos, rótulos produzidos em novas fronteiras do mundo vinícola e champanhes fabricados por pequenas butiques estão na programação.
Entre os palestrantes, estão Nicolas Joly, considerado o "papa do vinho biodinâmico"; o editor da revista norte-americana "Wine & Spirits", Joshua Greene, e a jornalista argentina Mariana Martinez.
O master sommelier Héctor Vergara, o enólogo chileno Jean-Pascal Lacaze e o especialista espanhol Javier Arauz também são nomes confirmados no evento, que terá ainda a presença da enóloga francesa Helène Garcin e do chef Danio Braga, proprietário do restaurante Locanda Della Mimosa (Petrópolis-RJ).
Javier Arauz abre a programação do encontro, no dia 23, com a degustação "Espanha: Antigo ou Novo Estilo?". Enólogo da prestigiada bodega Coulée de Serrant, no Vale doLoire , Nicolas Joly conduz, no sábado, palestra e degustação com o tema "Biodinâmicos: Vinho do Céu a Terra", em que aborda elementos da agricultura biodinâmica, conhecida pelos métodos naturais de cultivo do vinho. Joly os utiliza desde 1984 e participa de conferências no mundo inteiro, impulsionando o desenvolvimento da viticultura biodinâmica.
O master sommelier Héctor Vergara, o enólogo chileno Jean-Pascal Lacaze e o especialista espanhol Javier Arauz também são nomes confirmados no evento, que terá ainda a presença da enóloga francesa Helène Garcin e do chef Danio Braga, proprietário do restaurante Locanda Della Mimosa (Petrópolis-RJ).
Javier Arauz abre a programação do encontro, no dia 23, com a degustação "Espanha: Antigo ou Novo Estilo?". Enólogo da prestigiada bodega Coulée de Serrant, no Vale do
No mesmo dia, o editor da revista "Wine & Spirits", Joshua Greene, comanda a degustação paralela "Por que 100 pontos?".
Na ocasião, serão degustados seis vinhos altamente pontuados no ranking da publicação, uma das mais renomadas sobre vinhos.
Seus critérios e formatos de avaliação atribuem notas de 50 a 100 pontos aos rótulos provados.
A editora do portal Planetavino.com, Mariana Martinez estará à frente de duas degustações: a paralela "Vinhos de Rios", em que serão degustados seis vinhos tops de diferentes terroirs com influência direta da proximidade com rios, na sexta, e, no sábado, "As Novas Fronteiras do Mundo do Vinho", oficial, ao lado do master sommelier Héctor Vergara.
QUINTA-FEIRA (22/10)
20h - Coquetel de abertura do evento
SEXTA-FEIRA (23/10)
9h30 - Degustação 1: Espanha: Antigo ou Novo Estilo? Com Javier Arauz (Especialista espanhol em vinhos, "sherry educator" e tutor recomendado pela WSET de Londres).
Os vinhos: Vega Sicilia 1998 Único, Alzania 21 del 10 2004, César Principe - Cigales 2005, Aalto PS 2005 RP 98 pontos, Bodegas JC Conde - Neo Punto Escencia 2006, Bodegas Vizar Special Selection 2005
15h - Degustação 2: Itália Monumental. Com Danio Braga (Chef, ex-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança e proprietário da Pousada Locanda, em Petrópolis (RJ).
Os vinhos: Sassicaia 2004 San Guido Bolgheri, Col d?Orcia 2001 Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Sinarra 2007 (Fattoria di Magliano), Maremma Toscana, Mazzei, Zisola e Olmaia 2004 (Col D?Orcia)
17h30 - Degustação 3:América do Sul por Franceses. Com Héctor Vergara, Jean Pascal Lacaze e Helène Garcin.
Os vinhos: Poesia 2005 (Helène Garcin), Linda Flor 2006, Cuvelier de los Andes Gran Malbec 2006, Almaviva 2006, Clos Apalta 2005 e Domus Aurea 2005.
19h - Sessão Premium I: Vinhos de Rios. Com Mariana Martinez (jornalista especializada em vinhos e gastronomia e editora de Planetavino.com). Valor: R$ 400.
Os vinhos: Secret Sopt 2005 (Douro, Portugal), e Antonino Izquierdo 2006 (Duero, Espanha), Almaviva 2006 (Chile) e Le Petit Mouton 2004 (Pauillac, França), Nearco 2005 (supertoscano, Itália) e La Madrid (Premium Wine 2005 - Argentina)
SÁBADO (24/10)
9h30 - Degustação 4: Biodinâmicos: Vinho do Céu a Terra. Com Nicolas Joly (Enólogo da vinícola Coulée de Serrant, França).
Os vinhos: Antiyal 2006 (Chile), Tribute Benziger 2005 (USA), Pierre Morey (Mersault Borgonha), Nikolaihof Wachau Gruner Vetliner 2005 (Áustria), Clos de La Bergerie 2005 (França) e Clos de La Coulée de Serrant 2007 (Loire - França).
15h: Degustação 5: As novas fronteiras do mundo do vinho. Com o master sommelier Héctor Vergara e Mariana Martinez (jornalista especializada em vinhos e gastronomia e editora do Planetavino.com)
Os vinhos: Mas Estela (Empordá 2005 - Espanha), Mavrodaphne of Patras 2000 (Antonópoulos - Grécia), Château Kefraya 2005 (Líbano), Nikolaihof 2005 (Steiner Hund - Jungfernlese - Wachau - Áustria), Villa Francionni VF 2005-2006 (São Joaquim- Brasil), Cave de Geisse Nature (Pinto Bandeira, Brasil), Castel Grand Vin 2005 (Domaine du Castel, Israel) e Arretxea 2004 (Pisano, Uruguai).
17h30 - Degustação 6: As diferenças do Terroir de Bordeaux. Com Mário Telles Jr. (Fundador da Associação Brasileira de Sommeliers-São Paulo (ABS-SP) e diretor-editor da revista Wine Style.
Os vinhos: Rauzan Segla 2005 (Margaux), Château Mouton Rothschild 2004 (Pauillac), Château Haut Bergey 2005, Clos l?Eglise 2004 - Pomerol, Virginie de Valandraud 2005 e Majorallia 2004 Margaux (Jean-Luc Thunevin)
19h - Sessão Premium II: Por que 100 pontos? Com Joshua Greene (Editor da revista norte-americana Wine & Spirits, uma das mais prestigiadas publicações na área dos vinhos).
Os vinhos: Château Latour 2005 (Pauillac), Château Latour 2000 (Pauillac), Krug 1996, Krug 1998, Tokaji Royal. Valor: R$ 1.500,00
DOMINGO (25/10)
11h - Degustação 7: Champagne: o segredo dos pequenos produtores. Com Arthur Azevedo (Diretor-Executivo da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP) e diretor- editor da revista Wine Style)
Os champanhes: Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru NV , Cattier Clos Du Moulin Premier Cru Brut, Fleury - Biodinâmica, Salon 1997 Blanc de Blancs, Le Mesnil-sur-Oger -Biodinâmica, Baron Philiipe de Rothschild Cuvée Especial e Jacques Selosse Substance.
Na ocasião, serão degustados seis vinhos altamente pontuados no ranking da publicação, uma das mais renomadas sobre vinhos.
Seus critérios e formatos de avaliação atribuem notas de 50 a 100 pontos aos rótulos provados.
A editora do portal Planetavino.com, Mariana Martinez estará à frente de duas degustações: a paralela "Vinhos de Rios", em que serão degustados seis vinhos tops de diferentes terroirs com influência direta da proximidade com rios, na sexta, e, no sábado, "As Novas Fronteiras do Mundo do Vinho", oficial, ao lado do master sommelier Héctor Vergara.
Fique por dentro da programação
Encontro Internacional do Vinho: De 22 a 25 de outubro, na Pousada Pedra Azul.
QUINTA-FEIRA (22/10)
20h - Coquetel de abertura do evento
SEXTA-FEIRA (23/10)
9h30 - Degustação 1: Espanha: Antigo ou Novo Estilo? Com Javier Arauz (Especialista espanhol em vinhos, "sherry educator" e tutor recomendado pela WSET de Londres).
Os vinhos: Vega Sicilia 1998 Único, Alzania 21 del 10 2004, César Principe - Cigales 2005, Aalto PS 2005 RP 98 pontos, Bodegas JC Conde - Neo Punto Escencia 2006, Bodegas Vizar Special Selection 2005
15h - Degustação 2: Itália Monumental. Com Danio Braga (Chef, ex-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança e proprietário da Pousada Locanda, em Petrópolis (RJ).
Os vinhos: Sassicaia 2004 San Guido Bolgheri, Col d?Orcia 2001 Poggio al Vento, Brunello di Montalcino Riserva, Toscana, Sinarra 2007 (Fattoria di Magliano), Maremma Toscana, Mazzei, Zisola e Olmaia 2004 (Col D?Orcia)
17h30 - Degustação 3:
Os vinhos: Poesia 2005 (Helène Garcin), Linda Flor 2006, Cuvelier de los Andes Gran Malbec 2006, Almaviva 2006, Clos Apalta 2005 e Domus Aurea 2005.
19h - Sessão Premium I: Vinhos de Rios. Com Mariana Martinez (jornalista especializada em vinhos e gastronomia e editora de Planetavino.com). Valor: R$ 400.
Os vinhos: Secret Sopt 2005 (Douro, Portugal), e Antonino Izquierdo 2006 (Duero, Espanha), Almaviva 2006 (Chile) e Le Petit Mouton 2004 (Pauillac, França), Nearco 2005 (supertoscano, Itália) e La Madrid (Premium Wine 2005 - Argentina)
SÁBADO (24/10)
9h30 - Degustação 4: Biodinâmicos: Vinho do Céu a Terra. Com Nicolas Joly (Enólogo da vinícola Coulée de Serrant, França).
Os vinhos: Antiyal 2006 (Chile), Tribute Benziger 2005 (USA), Pierre Morey (Mersault Borgonha), Nikolaihof Wachau Gruner Vetliner 2005 (Áustria), Clos de La Bergerie 2005 (França) e Clos de La Coulée de Serrant 2007 (Loire - França).
15h: Degustação 5: As novas fronteiras do mundo do vinho. Com o master sommelier Héctor Vergara e Mariana Martinez (jornalista especializada em vinhos e gastronomia e editora do Planetavino.com)
Os vinhos: Mas Estela (Empordá 2005 - Espanha), Mavrodaphne of Patras 2000 (Antonópoulos - Grécia), Château Kefraya 2005 (Líbano), Nikolaihof 2005 (Steiner Hund - Jungfernlese - Wachau - Áustria), Villa Francionni VF 2005-2006 (São Joaquim- Brasil), Cave de Geisse Nature (Pinto Bandeira, Brasil), Castel Grand Vin 2005 (Domaine du Castel, Israel) e Arretxea 2004 (Pisano, Uruguai).
17h30 - Degustação 6: As diferenças do Terroir de Bordeaux. Com Mário Telles Jr. (Fundador da Associação Brasileira de Sommeliers-São Paulo (ABS-SP) e diretor-editor da revista Wine Style.
Os vinhos: Rauzan Segla 2005 (Margaux), Château Mouton Rothschild 2004 (Pauillac), Château Haut Bergey 2005, Clos l?Eglise 2004 - Pomerol, Virginie de Valandraud 2005 e Majorallia 2004 Margaux (Jean-Luc Thunevin)
19h - Sessão Premium II: Por que 100 pontos? Com Joshua Greene (Editor da revista norte-americana Wine & Spirits, uma das mais prestigiadas publicações na área dos vinhos).
Os vinhos: Château Latour 2005 (Pauillac), Château Latour 2000 (Pauillac), Krug 1996, Krug 1998, Tokaji Royal. Valor: R$ 1.500,00
DOMINGO (25/10)
11h - Degustação 7: Champagne: o segredo dos pequenos produtores. Com Arthur Azevedo (Diretor-Executivo da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP) e diretor- editor da revista Wine Style)
Os champanhes: Egly Ouriet Brut Tradition Grand Cru NV , Cattier Clos Du Moulin Premier Cru Brut, Fleury - Biodinâmica, Salon 1997 Blanc de Blancs, Le Mesnil-sur-Oger -Biodinâmica, Baron Philiipe de Rothschild Cuvée Especial e Jacques Selosse Substance.
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1 comentários:
O evento foi show !
Tudo perfeito , principalmente os vinhos !!
Que venha 2010 !
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